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【扶贫减贫进行时】以菌脱贫 这才是真正的“益生”菌

  央视网消息:产自贵州省黔东南州剑河县的“晴雨伞”成为当地脱贫致富的大功臣。所谓“晴雨伞”就是食用菌,当地的食用菌以大球盖菇菌和羊肚菌最为出名。目前,剑河县境内有大型菌物263种,可食用的种类达83种,被当地人亲切的誉为“母亲无私的馈赠”。

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  在剑河县,依靠发展林下仿野生食用菌脱贫的贫困户越来越多,他们依靠内生动力脱贫致富,有效保障当地留守儿童、空巢老人等实际生活问题,加快全县集体脱贫摘帽进度。

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  以羊肚菌和大球盖菇为主的仿野生食用菌,绿色、健康。被誉为食品之冠。2018年,剑河县将发展林下仿野生大球盖菇3万亩,林下仿野生羊肚菌2万亩,实现1.5万建档立卡贫困户脱贫。

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